大学生がどのような生活を送っているのかが、リアルにわかるのが大学生ブログだと思います。大学生ブログは、大学での勉強やサークル、趣味のことについて書かれているものから、普段どのようなことを考えているのか日記のようなものまで多々あります。
学生ブログランキングなどや大学生日記ブログランキングで探すと、多くの大学生の日常がわかるでしょう。専攻分野について書かれたものは特に、大学の勉強が忙しいことが伝わってきます。

大学が学生に執筆を依頼して運営するブログもあります。
特定の大学のことが知りたい場合、そちらのほうが便利でしょう。

また、実際大学生ブログとして執筆する場合、やはり何かに特化した日記を書くとアクセス数が増えるでしょう。
書く場合には、相手を意識することが重要です。高校生に大学生活を知ってほしい。
同じ分野の学生に自分の考えを知ってほしい、就職活動について情報交換がしたい、など目的は様々でしょう。
それに見合ったタイトルをつけるのも忘れないでくださいね！