大学生になると、高校の時のように、毎日朝から夕方までびっしり授業が入っていることはなく、日々の生活も不規則になりがちです。
一人暮らしの学生だと、自分の気分や都合に合わせた食生活になるので、好きなものばかり毎日食べたり、朝食を抜いたり、簡単に出来るインスタント食品やコンビニ弁当ばかり食べたりと、栄養が偏りがちになります。
大学に昼間行く学生は、安価でボリュームも多いので、学生食堂（通称：学食）で食べる人も少なくありません。
ひとり暮らしで自炊するのは大変かもしれませんが、お金もそんなにないですから、毎日外食するわけにはいきません。
毎日自炊するのが大変であれば、ご飯だけは炊いて、お惣菜はスーパーで200〜300円に抑えたりしながら、無理なく出来るのが一番です。また最近増えてきている99円や100円ショップが近くにあると、大変助かります。
学生生活で節約できるのは、食費が大きいと思います。食生活を見直せば、１〜２万円の節約も可能です。
なるべく安く、簡単な料理を無理なく継続して作っていきたいですね。
以下に参考になるレシピサイトを掲載しておきます。